Le Grand-Bec
Hôtel★★★ – Restaurant
L’hôtel le Grand-Bec
Hôteliers de métier depuis 3 générations, la famille Favre-Briquet et leur équipe vous accueillent dans leur grand chalet : l’hôtel 3 étoiles le Grand-Bec à Pralognan-la-Vanoise.
Village authentique savoyard, au coeur du Parc de la Vanoise, station de montagne, de ski, de randonnée, d’alpinisme, de trails, ouverte en hiver et en été.
Pralognan, c’est merveilleux… au Grand-Bec c’est encore mieux
Nos chambres
Les tarifs
Faire une réservation
Nous aurons le plaisir de vous accueillir du 21 décembre 2024 au 5 avril 2025 ; puis du 12 juin au 14 septembre 2025.
L’hôtel le Grand-Bec
Hôteliers de métier depuis 3 générations, la famille Favre-Briquet et leur équipe vous accueillent dans leur grand chalet : l’hôtel 3 étoiles le Grand-Bec à Pralognan-la-Vanoise.
Village authentique savoyard, au coeur du Parc de la Vanoise, station de montagne, de ski, de randonnée, d’alpinisme, de trails, ouverte en hiver et en été.
Pralognan, c’est merveilleux… au Grand-Bec c’est encore mieux
Nos chambres
Les tarifs
Faire une réservation
Nous aurons le plaisir de vous accueillir du 21 décembre 2024 au 5 avril 2025 ; puis du 12 juin au 14 septembre 2025.
Le restaurant
Le chef Dominique Briquet, Maître restaurateur et membre de l’académie de goût et des traditions culinaires de Savoie propose sa cuisine inventive et ses produits faits maison dans l’art des traditions savoyardes.
Passionné par son métier, il continue à se perfectionner dans des écoles prestigieuses telles que l’École LENOTRE, l’École Nationale Supérieure de la Pâtisserie.
La cuisine de Dominique Briquet est axée sur les produits des montagnes et des lacs, les herbes et les fleurs.
Il sélectionne avec soins les produits du terroir et apporte une attention toute particulière à l’élaboration des menus : équilibrés et variés composés de plats cuisinés maison.
Le restaurant
Le chef Dominique Briquet, Maître restaurateur et membre de l’académie de goût et des traditions culinaires de Savoie propose sa cuisine inventive et ses produits faits maison dans l’art des traditions savoyardes.
Passionné par son métier, il continue à se perfectionner dans des écoles prestigieuses telles que l’École LENOTRE, l’École Nationale Supérieure de la Pâtisserie.
La cuisine de Dominique Briquet est axée sur les produits des montagnes et des lacs, les herbes et les fleurs.
Il sélectionne avec soins les produits du terroir et apporte une attention toute particulière à l’élaboration des menus : équilibrés et variés composés de plats cuisinés maison.
